En Omnivorus SmartFood, somos especialistas en innovación alimentaria sostenible, combinando experiencia con tecnología de vanguardia.
Nuestro objetivo es reemplazar grasas, azucares, sulforsos, nitratos y aditivos artificiales para crear nuevas formulas funcionales de alimentacion saludables y sostenibles que ademas repliquen el color, el sabor y la textura de los alimentos tradicionales.
Nuestra principal fortaleza radica en la I+D de alimentos funcionales, desarrollando cada proyecto desde su concepto hasta su finalización.
Nuestro modelo de negocio nos permite atender pedidos de cualquier tamaño, desde producción a gran escala hasta desarrollo flexible y creación de prototipos.
Garantizamos la entrega de productos de alta calidad, semiacabados o terminados, adaptados a sus necesidades, integrando conocimientos avanzados sobre la microbiota para mejorar el valor nutricional y los beneficios para la salud.
Combinamos experiencia en I+D con tecnologías disruptivas (como fermentación y modulación microbiota) para desarrollar alimentos funcionales plant-based, desde prototipos hasta producción a gran escala.
PRODUCTO SEMIACABADO
ESCALABLE Y ADAPTABLE
MAYOR VIDA ÚTIL
RENTABILIDAD
CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA
PATENTES Y FORMULAS REGISTRADAS
REDUCCIÓN DE CO2
ECONOMÍA AZUL
IMPACTO MEDIOAMBIENTAL Y SOCIAL
La Economía Azul en la alimentación se centra en la sostenibilidad de la producción y consumo de alimentos provenientes del mar, promoviendo prácticas que protejan los ecosistemas marinos y garanticen la seguridad alimentaria.
La Economía Azul busca un equilibrio entre el uso de los recursos marinos y la preservación de la salud de los ecosistemas. Se promueve el aprovechamiento eficiente de los recursos marinos, minimizando el desperdicio y maximizando el valor de los productos del mar. Se fomenta la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías para la producción y procesamiento de alimentos marinos y se busca generar una mayor conciencia sobre la importancia de la pesca y la acuicultura sostenibles y la reducción del desperdicio alimentario.
